Données techniques du restaurant-maroc.1sur1.com
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Longitude: |
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Pays: |
Switzerland (ch)
|
Ville: |
Meyrin |
Région: |
Geneve |
ISP: |
AB Connect |
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toggle navigation les restaurants au maroc : annuaire des restaurants au maroc accueil annuaire contact annuaire des restaurants au maroc restaurant maroc : annuaire des restaurants au maroc , restaurant à casablanca , marrakech , essaouira , fès , tiznit , agadir , fes ..... les restaurants au maroc : ce site vous aidez à touver facilement un restaurant au maroc. vous cherchez un restaurant, le site contient une liste de la plupart des restaurants au maroc trie par ville. restaurant : un restaurant est un établissement où l'on sert des plats préparés et des boissons à consommer sur place. brigade de cuisine le chef cuisinier (ou chef de brigade) assume la responsabilité de l'ensemble de la cuisine d'un restaurant. il compose les menus et la carte des mets, organise et répartit le travail, annonce les commandes et contrôle les plats prêts à être servis. parfois, il engage ses collaborateurs ; le garde-manger , chargé de l'apprêt de la viande crue, de la volaille, des poissons; confectionne les plats froids ; l' entremétier , chargé des potages, des légumes, des plats aux œufs, des pommes de terre et des pâtes alimentaires ; le rôtisseur , chargé de tous les mets rôtis : viande, gibier, volaille et poisson ; travaille au fourneau, au gril, à la broche, à la friteuse ; le pâtissier , chargé des desserts, des pâtisseries, des compotes, salades de fruits et des glaces ; fabrique également les croissants et les pains fantaisies ; le saucier , chargé des sauces, des viandes et poissons en sauce ; il remplace le chef de cuisine ; le commis , chargé des découpages des légumes et viandes, afin de décharger son supérieur du surplus de travail. le plongeur , chargé du nettoyage de la vaisselle. on peut avoir recours à lui pour la préparation de certains aliments simples. restaurant par ville agadir .::. ait melloul .::. asilah .::. asni .::. assoul .::. azemmour .::. azrou .::. ben sergao .::. beni mellal .::. benslimane .::. berkane .::. berrechid .::. bir j'did .::. boumalne du .::. bouskoura .::. bouznika .::. casablanca .::. chefchaouen .::. dakhla .::. dar bouazza .::. el harhoura .::. el jadida .::. el kelaa de .::. el kelaa de .::. essaouira .::. fes .::. fnideq .::. guelmim .::. guercif .::. had soualem .::. ifrane .::. inezgane .::. kenitra .::. laayoune .::. larache .::. m'diq .::. marrakech .::. martil .::. meknes .::. merzouga .::. mirleft .::. mohammedia .::. moulay idri .::. nouasseur .::. oualidia .::. ouarzazate .::. ouirgane .::. oujda .::. oulad berre .::. oulad teima .::. rabat .::. ras el ma .::. safi .::. saidia .::. sale .::. sefrou .::. settat .::. sidi bennou .::. sidi bibi .::. sidi bouzid .::. skhirate .::. taghazoute .::. taliouine .::. tameslohte .::. tamri .::. tanger .::. taounate .::. taroudant .::. taza .::. temara .::. tetouan .::. tikiouine .::. tinghir .::. tiznit .::. tnine ourik .::. toulal .::. zagora .::. ©2016 annuaire des restaurants accueil
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